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　　食品安全，一直是社会关注的焦点，也是每一个父母担心的问题。

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　　在孩子的成长过程中，健康安全的饮食，对于孩子的成长，尤为重要。

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　　那么，生活中，有哪些存在“隐患”的食物，正在威胁着孩子们的健康呢？

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　　这5种食物，尽量别给孩子吃，吃太多可能危及生命，别不在意

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　　第一种：烤肠

　　路边的烤肠，是孩子最爱吃的零食之一。

　　然而，这美味的背后，却存在着令人头疼的安全大隐患。

　　首先，这些烤肠的加工环境是否卫生，就是一个大大的问题。

　　其次，这些烤肠所用的肉质来源，也是一个问题。

　　更可怕的是，为了让这些肉颜色亮、肉质香、不腐烂，一些黑心作坊还往肉里添加增香物质，猪肉香精，红曲红色素，防腐剂等。

　　所以，这类路边的烤肠，尽量少给孩子吃。

　　

　　第二种：果汁

　　很多家长，喜欢给孩子榨果汁喝。

　　然而，对于小孩子来说，吃新鲜的蔬果，比果汁要好的多。

　　要知道，榨一杯果汁，用到的可不止是一颗水果，往往需要3-4个。

　　这样榨出来的果汁，里面果糖比较多，会导致体内尿酸升高，诱发痛风。

　　近年来，许多年轻的孩子痛风，与喝果汁、甜饮料，脱不了干系。

　　家长朋友们，千万要记住，果汁不能代替水，白开水才是最安全的饮品。

　　

　　第三种：野蘑菇

　　蘑菇，是非常好的食物，但是一些野蘑菇，需要警惕。

　　野蘑菇辨识非常困难，采摘者若盲目自信、仅凭经验识别，往往易导致误食中毒。

　　所以，在采摘蘑菇的时候，一定要注意，不认识的蘑菇，一定不要采摘，以免危害生命健康。

　　

　　第四种：蚕豆

　　蚕豆，是常见的食物，但是，尽量不要给小孩子吃。

　　蚕豆病，是儿科血液疾病中的急诊，主要表现为G6PD缺乏。

　　这是一种保护正常红细胞免受强氧化剂的破坏的酶，缺乏这个酶的保护，食用蚕豆后会导致体内红细胞被大量破坏，出现急性溶血性贫血，威胁生命安全。

　　蚕豆病多见于儿童，如果，小孩是第一次吃蚕豆，一定要少吃，食用后皮肤发黄、尿色加深、精神欠佳，就要及时带孩子到医院救治。

　　

　　第五种：珍珠奶茶

　　珍珠奶茶，也是很多孩子喜欢喝的饮品。

　　里面的“珍珠”，主要是木薯粉、糯米粉等的材料做成的。

　　不过有的商家为了令“珍珠”更Q弹、有嚼头，会在制作过程中加入一些胶类的物质，令珍珠难以消化。

　　并且，奶茶中，往往含有大量的糖分，经常喝，也容易导致肥胖等，不利于孩子的成长。所以，奶茶也要少给孩子喝。

　　

　　下面这5种食物，有助于孩子成长

　　1：食用油苏子油

　　食用油，富含脂肪酸，是人体健康必须营养素。

　　孩子的植物油选择，尽量选择多不饱和脂肪酸多的植物油。

　　苏子油，富含大量的α-亚麻酸，是人体必需的多不饱和脂肪酸。

　　孩子补充充足的α-亚麻酸，可提高免疫力，增强对抗疾病的能力。

　　医学研究表明，α-亚麻酸是“脑黄金”DHA的基础物质，是构成胎儿智力、视力发育的必备营养素。

　　

　　缺乏α-亚麻酸，将导致儿童注意力不能集中，视力弱，多动症，肥胖，厌食，发育缓慢，免疫力低下等30多种症状。

　　中国营养学会2013年版，推荐α-亚麻酸，每日 取量，1600-1800毫克。

　　苏子油，含量在65%以上，色泽淡黄，油脂澄清，气味清香，每天5ml，即可满足人体的需求。

　　家长不妨在做好的菜中，滴上几滴，营养又美味，也可以将它和酸奶搅拌后食用，还有润肠通便的作用。

　　2：肉类鱼肉

　　

　　在给孩子选择肉类时，鱼肉，是非常不错的选择。

　　研究表明，鱼肉，对于孩子的智商发育，有着一定作用的。

　　鱼肉富含蛋白质和锌等微量元素，这些营养物质，能为孩子的生长发育提供源源不断的能量。

　　但值得注意的是，鱼肉携带着大量的鱼刺，在给宝宝制作食物时，一定要注意挑刺，避免鱼刺伤到孩子。

　　3：海鲜虾仁

　　

　　虾仁，营养丰富，肉质松软，易消化。

　　含有丰富的钙元素，能预防因缺钙引起的疾病。

　　建议宝妈们适当的给孩子吃点虾仁，防止缺钙，助力宝宝骨骼和牙齿发育。

　　但虾也不能吃得过多，不然会造成不易吸收和拉肚子。

　　4：水果猕猴桃

　　

　　猕猴桃被称为营养的金矿，它含有丰富的维生素c，据分析，每百克猕猴桃果肉的维生素c含量是100~420毫克，堪称水果中的"vc之王"。

　　此外，猕猴桃还含有较丰富的蛋白质、糖、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，而且它含有的膳食纤维和丰富的抗氧化物质，可清热降火、润燥通便。

　　5：蛋类鸡蛋

　　

　　鸡蛋，含有丰富的卵磷脂，而卵磷脂与大脑信息的传递密切相关。

　　每天给宝宝吃一颗煮鸡蛋，补充卵磷脂，可以帮助宝宝开发智力。

　　蛋黄中还含有维生素A、D、E和较多的磷等微量元素，蛋黄中含有叶黄素和玉米黄素帮助眼睛过滤有害紫外线，延缓眼睛老化。

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